Teil eines biologischen Systems
Die Wolfgang Wilmanns Stiftung ist gemeinnützige Treuhandstiftung an der Ludwig-Maximilians-Universität München. Unser Anliegen ist es Ihnen aufzuzeigen, dass Ihr Essen Einfluss auf Ihren Körper, auf die Tiere und auf die Umwelt hat. (Quelle 6-8)
Ernährung ist kein „Add-on“, sondern Teil eines biologischen Systems, das Krebs beeinflusst – ähnlich wie ein Regler, nicht wie eine Tablette. Was wir essen, hat direkten Einfluss auf unseren Körper. Es kann helfen, den Körper zu stärken – oder ihn zusätzlich belasten (Quelle 1-5)
Gerade nach einer Erkrankung fragen sich viele:
Was kann ich selbst tun, um meinen Körper bestmöglich zu unterstützen?
Eine Antwort darauf liegt näher, als wir oft denken – auf unserem Teller.
Indem Sie gut für sich sorgen, tun Sie gleichzeitig etwas Gutes für die Welt um sich herum.
Für Ihre Gesundheit.
Für die Tiere.
Für unseren Planeten.
Sie müssen nicht alles auf einmal verändern. Aber jeder Schritt hin zu mehr Qualität, mehr Achtsamkeit und mehr Verantwortung zählt.
Gesund essen heißt heute: gut für sich selbst – und für die Welt sorgen. Gesunde Ernährung darf Freude bereiten und außergewöhnlich gut schmecken. Unsere Rezepte von Sterneköchen zeigen, wie genussvoll und raffiniert ausgewogene Küche sein kann.
Und Sie haben neben der Ernährung ein weiteres sehr effizientes Team an Ihrer Seite, das Sie aktivieren können:
-
Bewegung, die den Körper aktiv hält und Entzündungen reduziert (Quelle 9-11)
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ein gesundes Körpergewicht, das den ganzen Organismus entlastet (Quelle 12)
Mit anderen Worten: Was Sie essen, wieviel Sie sich bewegen und Ihr Körpergewicht arbeiten gemeinsam daran, wie gut Ihr Körper mit der Erkrankung umgehen kann.
Darin wollen wir Sie unterstützen! Viel Freude und Motivation mit unserer Homepage!
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Quellenverzeichnis
Quelle 1.World Cancer Research Fund (WCRF) – Global Cancer Update Programme 2025
Quelle 2.Große Evidenzbasis zur Prävention (WCRF / CUP Global) - Kontinuierlich aktualisierte Evidenz (2024–2025)
Quelle 3.Islami et al., CA Cancer Journal for Clinicians (2024)
Quelle 4.NHANES-Analyse mit Machine Learning (2025)
Quelle 5.UK Biobank / British Journal of Sports Medicine (2025)
Quelle 6. Benefits of organic agriculture for environment and animal welfare in temperate climates (Springer Nature, 2025)
Quelle 7. Farm animal welfare as a key element of sustainable food production. Sustainability (MDPI, 2017)
Quelle 8. Economic, Environmental, and Animal Welfare… (MDPI, 2017)
Quelle 9. Feng, Y., et al. (2024).
Impact of exercise on cancer: mechanistic perspectives. Frontiers in Immunology.
https://doi.org/10.3389/fimmu.2024.1474770
Quelle 10. Bettariga, M., et al. (2025).
Effects of exercise on inflammation in female cancer survivors. Journal of the National Cancer Institute.
https://doi.org/10.1093/jnci/djafxxx
Quelle 11. Courneya, S. K., Vardy, J. L., O’Callaghan, C. J., et al. (2025).
Structured exercise after adjuvant chemotherapy for colon cancer.
The New England Journal of Medicine, doi:10.1056/NEJMoa2502760.
Quelle 12. Lamabadusuriya, B. S., et al. (2025).
Obesity-driven inflammation and cancer risk. PubMed (biomedical journal article).
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40714142/