Aktuelles

August 8, 2024 Prof. Dr. Nüssler

Süße (Steuer-) Last

Es war eine gefühlt einfache Maßnahme, die den Zuckerkonsum aus Softdrinks bei Kindern aus...

März 27, 2024 Prof. Dr. Nüssler

Auf einen Blick: Die 10 Punkte die Sie zu Ernährung und Krebs wissen müssen!

Kein Wunder, dass Unsicherheit bei Krebsbetroffenen herrscht. Und das Gefühl „Schuld“ zu sein an...

Januar 24, 2024 Prof. Dr. Nüssler

„Stark gegen Krebs“ erscheint am 5. Februar

Prof. Volkmar Nüssler, langjährige Leiter des Tumorzentrums München stellt in seinem Buch...

Januar 11, 2024 Prof. Dr. Nüssler

Passt Schweinefleisch in ein gesundes und nachhaltiges Leben?

Schweinefleisch – ein kulinarischer Favorit in deutschen Haushalten. Doch während...

Dezember 19, 2023 Prof. Dr. Nüssler

Jüngster Brot-Sommelier der Welt gekürt

Fernando Pfatischer ist zum jüngsten Brot-Sommelier der Welt gekürt. Das freut uns besonders, da...

Juli 20, 2023 Nina Weber

Roh-Rohrzucker

Wenn wir hierzulande mit Haushaltszucker in Berührung kommen, stammt dieser in den allermeisten...

Juli 15, 2023 Nina Weber

Süßstoffe – Segen oder Fluch?

Man mag es kaum glauben, doch es gab eine Zeit, in der der heute so oft verteufelte Zucker eine...

Juli 10, 2023 Nina Weber

UPF – macht Bequemlichkeit krank?

Manch einer mag sie für eine der größten Errungenschaften der heutigen Zeit halten, immer...

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